search Zoeken
Az. Agr. AMATA di Ann Fierens, FLAMINIO, Toscana Sangiovese IGT, 2019
search
add_circle

Az. Agr. AMATA di Ann Fierens, FLAMINIO, Toscana Sangiovese IGT, 2019

{{ chosen.list_price | formatEuro }} {{ chosen.sale_price | formatEuro }} *

Verkocht per fles | * Inclusief 21% BTW

Kies {{ variant_type_name }}:

arrow_drop_down

Az. Agr. AMATA di Ann Fierens, FLAMINIO, Toscana Sangiovese IGT, 2019 is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Az. Agr. AMATA di Ann Fierens, FLAMINIO, Toscana Sangiovese IGT, 2019 weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Az. Agr. AMATA di Ann Fierens, FLAMINIO, Toscana Sangiovese IGT, 2019.

Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}

Az. Agr. AMATA di Ann Fierens, FLAMINIO, Toscana Sangiovese IGT, 2019 

  • Naam : Flaminio
  • Jaartal : 2019
  • Producent : Az. Agr. AMATA di Ann Fierens
  • Regio: Monticello Amiata - Cinigiano, Grosseto, Amiata, Maremma Toscana
  • Appellatie : Toscana Sangiovese IGT
  • Druiven: Sangiovese 100% (wijngaard Pianacci di sotto)
  • Inhoud : 75cl
  • Alcoholgehalte : 13,5 %vol
  • Serveertemperatuur: 16-18°C
  • Bewaarpotentieel: op dronk (nu-2026)

TECHNISCHE INFORMATIE

  • Bodem: galestro (stenige leisteen bodem met mergel)
  • Hoogte wijngaard: 500m
  • Aanplanting wijngaard: 2017
  • Oppervlakte wijngaard; 0,63 ha
  • Aanplantingsdichtheid: 6500 wijnstokken/ha
  • Trainingsysteem: Guyot a candelabro 
  • Oogst : manueel in kleine manden
  • Opbrengst: 3000-5000 kg/ha
  • Productie: 1800 flessen
  • Vinificatie en opvoeding : de druiven voor de Flaminio worden handmatig ontsteelt en met de voeten zachtjes geperst. De fermentaties verlopen spontaan en worden nauwlettend in de gaten gehouden met zo min mogelijke menselijke tussenkomst. Na ongeveer drie weken wordt de maceratie beëindigd en rijpt de wijn verder gedurende 12 maanden, gedeeltelijk in inox en in houten containers. Wanneer het juiste evenwicht bereikt is, wordt de Flaminio zonder filtratie gebotteld en rust hij nog enkele maanden op de fles vooraleer hij in het glas geschonken kan worden.
  • oenoloog: Stefano Piselli ( La Stesa )

Podere Pianacci is het hoger gelegen gedeelte van het Amata landbouwbedrijf. Vroeger was deze “valse platte grond” eigendom van verschillende kleine landbouwers. Flaminio was één van de mensen die voor Ann Fierens deze grond bewerkte. Ze kozen deze naam uit respect voor het land waarop ze leven en dat hen vruchten geeft. Ze hopen dat ze door hun tussenkomst niet alleen lekkere en gezonde producten kunnen bekomen maar dat ze ook de grond iets vruchtbaarder en levendiger achterlaten dan dat ze hem gevonden hebben.

VIDEO: Te AMATA wordt de wijngaard bewerkt met Vlaamse trekpaarden

Website Az. Agr. AMATA di Ann Fierens

PROEFNOTITIES


FOOD PAIRING


Product type: Rode wijn

Domein/Producent: Az. Agr. Amata di Ann Fierens

Druivenrassen: Sangiovese

Appellatie/Herkomstbenaming: Toscane IGT/IGP

Prijs: 11 - 20

Biologische certificatie: Nee

Gelijkaardige producten Nieuwe producten

Az. Agr. AMATA di Ann Fierens, FLAMINIO, Toscana Sangiovese IGT, 2019 is toegevoegd aan de winkelmand

Naar de winkelmand

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x