Proefpakket RODE WIJNEN "Montecucco DOCG & DOCG Riserva"

Je zoekt een ideaal geschenk om familie, vrienden, medewerkers of zakelijke relaties mee te verrassen? Of je zoekt iets voor jezelf, maar je weet niet goed wat kiezen? Of je wil je gewoon eens laten verrassen door de variatie aan kwaliteitswijnen die Cent'Anni aanbiedt? Ga dan eens voor één van onze proef -en geschenkpakketten!

Dit proefpakket laat je kennismaken met 6 rode wijnen van diverse wijndomeinen uit de Montecucco DOCG regio: 3 wijnen zijn Montecucco Sangiovese DOCG (minimum 12 maand vatrijping) en 3 wijnen zijn  Montecucco Sangiovese DOCG Riserva's (minimum 24 maand vatrijping). Montecucco DOCG wijnen moeten minimum 90% Sangiovese bevatten, doch de hier geselecteerde wijnen zijn Sangiovese's "in purezza", dus 100%. 

Het zijn wijnen waarbij de iets rijpere, rode en zwart fruit aroma's typerend zijn, aangevuld met kruidige, minerale, aardse en tertiaire toetsen. Qua structuur hebben deze rode wijnen een medium tot stevige body (zeker de Riserva's), een vol mondgevoel, een goede aciditeit en evidente maar verfijnde tannines. De afdronk is steeds lang.

De vinificatie en rijping van deze wijnen gebeurde op inox recipiënten en/of houten vaten. Een evenwichtige houttoets en tertiaire aroma's van vatrijping (en flesrijping) zijn dus steeds aanwezig.

Deze wijnen zijn bij uitstek aangewezen bij stevigere pastagerechten met vleessauzen, gebakken of gegrild rood vleesgerechten, stoofpotjes, wildgerechten, belegen en oudere kaassoorten...

Samenstelling Proefpakket

Dit proefpakket bevat de volgende 6 flessen rode wijn (75cl): 

(Samenstelling kan variëren naargelang de beschikbaarheid van de wijnen)

• 
  Poggio Stenti, TRIBULO, Montecucco Sangiovese DOCG, 2017
• Peteglia, MONTECUCCO SANGIOVESE DOCG, 2018
• Villa Patrizia, ISTRICO, Montecucco Sangiovese DOCG, 2017
• Poggio Stenti, PIAN DI STAFFA, Montecucco Sangiovese Riserva DOCG, 2016
• Peteglia, MONTECUCCO SANGIOVESE RISERVA DOCG, 2018
• Tenuta l'Impostino, VIANDANTE, Montecucco Sangiovese Riserva DOCG, 2016

Prijs: 51 - ...